Eiersalat ist so eine Sache. Da jedes 3-jährige Kind dessen Zubereitung in 10 Minuten erlernen kann, fehlt mir jedes Verständnis dafür, daß viele Leute ihn fertig im Supermarkt kaufen. Die industriell gefertigten Eiersalate strotzen meist vor Mayonaise und irgendwelchen Gewürzen, die -zumindestens meiner Meinung nach- nicht an diesen Salat gehören. Von den Chemikalien, die es … [Read more…]