Das ist viele hundert Möglichkeiten gibt, ein leckeres Gulasch herzustellen, das hat sich wohl schon herumgesprochen. Dass, das, was wir ungarisches Gulasch nennen, dabei zu den Schmackhaftesten gehört, wird auch relativ einheitlich vertreten.  Dabei verstehen wir unter Gulasch tatsächlich etwas anderes, als die Ungarn. In Ungarn gibt es nämlich nicht nur Gulasch, sondern auch Pörkölt, … [Read more…]