Vor wenigen Tagen war mal wieder Kochen im Stuckhaus angesagt und unser Thema war „Italien“. Antipasto Gegrillte Gemüse in Olivenöl Diese Vorspeise können Sie schon ein, zwei Tage vor dem Servieren vorbereiten. In der Wahl Ihrer Gemüse sind Sie frei, ich nehme Möhren und Campignons, Auberginen und Fenchel. Die Gemüse putzen und in Abhängigkeit von … [Read more…]