Gastkoch Bernhard indisch: Chicken Korma und Linsen Dal
Chicken Korma Hähnchenschenkel indisch 4 x Greulichs Kochblog Zutatenliste 4 Hähnchenkeulen 1 EL Tomatenmark 1 1/2 TL Ingwer-Knoblauch-Paste oder eine Paste aus 4 Knoblauchzehen selber machen 1 TL Tandoori masala (indische Gewürzmischung) 1 EL Röstzwiebeln 1/2 TL Salz 1/2 TL Sambal Oelek 2 TL Korianderpulver 1 TL Kurkuma 1/2 TL Kreuzkümmelpulver 1/2 Zitrone, Saft davon 200 ml Joghurt 1 große Tomate 1 große Zwiebel … [Read more…]