Die hochsommerlichen Wochenenden dieses Spätsommers haben Gastkoch Bernhard  veranlasst, ein leichtes, etwas fruchtiges aber doch  würziges Mahl  zuzubereiten. Dazu reichte er schwarzen Reis aus Norditalien, eine Beilage, die hier nur wenig bekannt ist aber  vorzüglich schmeckt . Hier nun die Rezepte: Gefüllte Chorizo-Hähnchenbrust mit Tomaten-Aprikosen-Gemüse 4x Greulichs Kochblog Zutatenliste 4  Hähnchenbrustfilets á ca. 200 g … [Read more…]