Die Vorgeschichte zu diesem Rezept finden Sie hier. 4 Pers. Greulichs Kochblog Zutatenliste 2 Kiwi                                                                                   1 Biozitrone                                                                  250 g Quark      1 Vanilleschote                                                         250 g Eiweiß 250 g Zucker                                                             0,5 l Schlagsahne                                                        Topfen Beginnen Sie damit, die Zitrone mit der Reibe abzureiben und den Saft auszupressen. Beides mit dem Quark verrühren. Schlagen Sie das Eiweiß … [Read more…]