Wiener Schnitzel
Österreich ist ein Semmel-Land. Die Semmel ist nicht nur der wichtigste Bestandteil des Frühstücks, sie dient auch als Beilage für alles, was flüssig ist und aufgetunkt werden will. Und davon gibt es reichlich, denn Österreich ist auch das Land der klaren Rinds Suppe. Die Semmel spielt in der Sprache des Wieners eine wichtige Rolle. Man … [Read more…]