Man mag zum Herbst stehen, wie man will, aus Sicht verschiedener Gemüse bietet der Herbst noch einmal reiche Ernte.  Es sind die Gemüse, die in der Zeit der Sommersonne heranreiften, sie sind voller Aromen und schwerer Süße und durch die Bank sehr nährstoffreich. Neben dem Shootingstar der letzten Jahre, dem Kürbis, ist jetzt die Zeit … [Read more…]