Vor ein paar Tagen fand ich in einem Supermarkt in meiner Nähe ein erfreuliches Angebot, dass ich zuvor da noch nicht erblickt hatte, es gab Ochsenherzen. Diese wunderbare Tomate mit ihrem skurrilen Aussehen eignet sich ganz wunderbar zum Kochen. Sie ist von zartem Geschmack und so war auch meine Idee, sie einfach in Butter zu … [Read more…]