Das Rezept hat Bernhard zuletzt in seiner Küchenrunde ausprobiert und dabei noch allerlei Wissenswertes über die Schattenmorellen herausgefunden: Es gibt vier Hypothesen zur Herkunft des Namens Schattenmorelle:   von Château de Moreilles: Angeblich soll bereits 1598 im Garten dieses Schlosses diese Sauerkirschenart gezüchtet worden sein. Es gibt kein bekanntes Château de Moreilles in Frankreich, allerdings … [Read more…]