Mexikanisches Huhn
Ein Rezept, gern gekocht von meiner Frau Zu DDR-Zeiten gab der „Verlag für die Frau“ gelegentlich illustrierte Hefte mit verschiedenen thematischen Kochrezepten heraus. Vor ungefähr 35 Jahren erschien das Heft „Hühnchen und Kaninchen“. Aus diesem stammt das Rezept, dass meine Frau in all den Jahren unzählige Male auf ihre Weise und im Wandel der Zeiten … [Read more…]