2x Greulichs Kochblog Zutatenliste  350 g      Schweinefilet 4             Bacon-Scheiben (Frühstücksspeck) 1             kleines Glas Senffrüchte 100 g      Gorgonzola 50 ml      Weißwein                Salz, Pfeffer                Butter,                Sonnenblumenöl,                Holzspieße oder Küchenfaden   ·        Das Schweinefilet in vier ca. 80 g schwere Medaillons schneiden und nur leicht plattieren. Mit Salz und … [Read more…]