Weine Folge 7
Montinho Sao Miguel ist ein Rotwein, der unter die Kategorie Vinho regional Alentejano Portugal fällt.
Neben Cabernet Sauvignon sind in ihm noch die Rebsorten Aragones Alicante und Bouschet verarbeitet. Zum Cabernet Sauvignon ist nicht viel zu sagen, weltweit führt er die Liste der die meiste Rebfläche bedeckenden Rotweine an. Unbekannter scheinen dagegen schon Aragones und Bouschet. In Portugal ist es die Rebsorte Aragones, die von den Spaniern Tempranillo genannt wird, dieser Name ist wohl auch in Deutschland der bekanntere. Bei der Sorte Bouschet handelt es sich dagegen um eine in Deutschland weitgehend unbekannte Neuzüchtung von Henri Bouschet aus dem Jahr 1855. Ihre Trauben sind von mittlerer Qualität, sie liefern allerdings in Cuvees die schöne dunkle Farbe, die auch den Montinho auszeichnet. Alle Trauben kommen aus dem Alentejo, dem Teil Portugals der sich von der Mitte bis zur Südspitze, der Algarve zieht.
Wie schon angedeutet, kommt der auf dem Concour mondiale Bruxelles 2014 mit Silber ausgezeichnete Wein im Glas mit tiefrote Farbe und einem Stich ins Violette daher. Anfangs samtig, entwickelt der Wein im Mund eine kräftige Spitze von mineralischen, Röst- aber auch Holznoten. Eiche und einen milder Anflug von Waldfrüchten. Ein dichter Wein mit zahmen Tanninen und angenehmer Säure, im Abgang bleibt er noch lange präsent. Für 6,99 EUR ist er ein guter Essensbegleiter. Er hält jedem noch so starken Röstaroma stand, kann auch andere mächtige Aromen verkraften, Lammkeule, mediterrane Speisen, pikante Käse, das sind Gerichte, zu denen man ihn bedenkenlos einsetzen kann.